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2017-06-03 17:11:47 2156 作者:滋庆 来源:日本语言学校

札幌优雅西点学校的毕业生获得“UCC 咖啡达人2017全国大赛”拿铁拉花部门大奖

获得第一名的中田(右)和同为我校毕业生的店长竹内(左)

 

在中田工作的BARISTARTCOFFEE前合影

 

5月20日(周六)在神戸召开了「UCC咖啡达人2017全国大赛」,札幌优雅西点专门学院的咖啡专科第11届毕业生中田皓大(なかたこうだい)参赛,并一举夺得全国第一名!

 

「UCC咖啡达人」大赛已经举办12年了,大赛分为意式浓缩咖啡部门、滴漏咖啡部门、虹吸部門、拿铁拉花部门等,各部门分别在全国6各地方进行预赛,预赛优胜者参加全国比赛、最后分出冠

军和优秀奖。每个部门具体规定不同,基本上都是在规定时间内实演,按课题做出的咖啡交给评审员评审。评审员将根据制作技术,待客服务和实演表现进行评判,通过这样的全国大赛和世界大

赛,业界人才辈出,不断提到技艺,并得到展示机会。

 

UCC达人2017全国大会 表彰仪式后合影 前排左3是中田

 

UCC咖啡达人2017全国大会 拿铁艺术作品(后方画面)说明

 

在校时认真练习拿铁拉花的中田

 

中田2年前从本校毕业,在札幌市中央区の咖啡小站BARISTARTCOFFEE(店长是本校第5届毕业生竹内雄基)作为咖啡。每天忙碌的工作之余,还会利用假期回母校来继续磨练技

术。我们都为中田感到骄傲,并期待他的更大成就。

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